¡La chef y educadora culinaria Emily Ellyn es la profesora de economía doméstica que siempre has querido! Ella es la madre de la cocina Retro Rad y alienta a todos a buscar en su caja de recetas familiares, desempolvar sus ollas a presión y tomar lo viejo y hacerlo nuevo. Ella toma lo retro, lo remezcla y lo convierte en RAD.
Con su peculiar personalidad y sus característicos anteojos de ojo de gato, esta zorra vintage pasa la mayor parte de su tiempo cocinando diversión en eventos gastronómicos de todo el mundo; todo mientras desarrolla su carrera televisiva culinaria. La ha visto en "Food Network Star", "Cupcake Wars", "Food Quest" y "Cutthroat Kitchen" de Food Network en "House Hunters" de HGTV, así como en FYI Network, Cooking Channel y programas de noticias matutinos en todo el país. Y... ¿Emily estaba en un cameo de dibujos animados en "Simpsons"?
Cocinar ha sido la pasión de Emily desde que creció cosechando alimentos y criando animales en una granja en la zona rural de Ohio. Ansiosa por sumergirse en el campo culinario, comenzó su propia empresa de catering cuando aún estaba en la escuela secundaria. Al salir de Ohio, Emily se graduó en Administración de Restaurantes del Instituto Culinario de América (CIA) en Hyde Park, Nueva York. Allí, trabajó como asistente de enseñanza hasta que se mudó a París para asistir a la escuela de posgrado en Académie Internationale de Management. Emily luego obtuvo dos maestrías en Administración Hotelera; uno en París y otro del Rosen College of Hospitality and Management de la UCF en Orlando.
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